Nuestra selección de Pescados y Mariscos celebra la riqueza del océano y la tradición culinaria de la costa peruana. Cada plato es preparado con insumos frescos y de calidad, resaltando sabores auténticos que evocan el mar en su máxima expresión.
Ideales como plato de fondo, estas propuestas son perfectas para quienes buscan una experiencia culinaria fresca, sabrosa y llena de identidad peruana. Una categoría pensada para los verdaderos amantes del mar.
1. Chaufa de Mariscos
Ideal como plato de fondo, el chaufa de mariscos es una opción contundente y sabrosa para quienes buscan una experiencia culinaria con carácter y tradición. Un clásico de la cocina peruano-oriental que nunca falla en conquistar.
2. Tortilla de Langostinos
Ideal como entrada caliente o como plato principal para quienes buscan algo más suave pero con gran personalidad, esta tortilla es una muestra de cómo lo simple puede convertirse en algo memorable cuando se cocina con ingredientes de calidad y buena sazón.
3. Arroz con Mariscos
Ideal como plato de fondo, el arroz con mariscos es una experiencia completa: abundante, festiva y profundamente peruana. Perfecto para quienes buscan disfrutar del mar en cada cucharada.
4. Tacu Tacu con Mariscos
Este plato representa el encuentro de dos mundos: la tradición costeña y el ingenio criollo. Es ideal para quienes buscan un sabor potente, lleno de historia y con el carácter auténtico de la gastronomía peruana.
5. Timbal de Langostinos
Perfecto como entrada fría o para una ocasión especial, el timbal de langostinos refleja la fusión de creatividad y tradición, convirtiéndose en una opción fresca, ligera y refinada dentro de nuestra propuesta gastronómica.
